Wokat ris och scampi
Tid 15 mins Portioner 4 personer Kök Thai
Ingredienser
Recept
  1. Tillred Uncle Ben's®-riset som förpackningen anger.
  2. Woka scampin i 3 min i olja på hög värme.
  3. Krydda med salt och peppar. Ställ åt sidan.
  4. Stek därefter paprika och vårlök i 5 min på medelhög värme. Tillsätt ris, finhackad koriander, salt och peppar. Låt puttra på medelvärme i 5 min medan du rör om.
  5. Värm upp currysåsen och ha i scampin.
  6. Servera det ovanpå riset och garnera med jordnötter och koriander.