Vegansk Svamppanna
Med Champinjoner och ostronskivling
Tid 30 mins Portioner 2 personer Kök Andra traditionella recept
Ingredienser
  • 200g Champinjoner
  • 100g ostronskivlingar
  • 12 Körsbärstomater
  • 60g Babyspenat
  • 2 Vitlöksklyftor
  • 2 msk vegetabilisk olja
  • 250ml Sojagrädde 15% Fett
  • 100ml Grönsaksbuljong
  • 1 tsk Paprikapulver
  • Salt och peppar efter egen smak
  • 1 Paket Uncle Ben's® Express långkornigt ris
Recept
  1. Rengör svamparna. Skär champinjonerna i fyra bitar och halvera ostronskivlingarna. Skölj tomaterna och spenaten. Ta bort stjälken från tomaterna och skär dem på hälften. Skala vitlöken och hacka fint.
  2. Under tiden värmer du riset enligt instruktioner. Servera svamppannan med ris.
  3. Tips: Måltiden kan garneras med färska örter.
Cookie-inställningar