Svamp- och spinatwok
Tid 6 mins Portioner 4 personer Kök Andra traditionella recept
Ingredienser
  • 500 g Uncle Ben's® Express ris på medelhavsvis
  • 400 g kycklingbröst
  • 2 msk ljus soja
  • 120 g skivade färska champinjoner
  • 1 paket fryst spenat
  • 2 msk olja
Recept
  1. Värm riset i mikrovågsugnen i 90 sekunder.
  2. Värm oljan i en stekpanna på medelhög temperatur. Sautera kycklingen i 5 minuter eller tills den är helt genomstekt.
  3. Tillsätt svampen och spenaten i pannan och stek i 2 minuter. Rör i sojan och servera på ris.