Grillad kyckling med Uncle Ben's® Express ris på medelhavsvis
Tid 25 mins Portioner 4 personer Kök Andra traditionella recept
Ingredienser
  • 1 chilifrukt
  • 1 ½ rågad tsk rökt paprikapulver
  • 1 ½ tsk Dijon-senap
  • 3 msk honung
  • 3 msk ketchup
  • 1 tsk olivolja
  • 1/16 tsk havssalt
  • 1/16 tsk färskmalen peppar
  • 4 kycklingben
  • 1 påse Uncle Ben's® Express ris på medelhavsvis
  • 20 körsbärstomater
  • 100 g mozzarella
Recept
  1. Tänd grillen. Blanda torkad chili, paprikapulver, senap, honung, ketchup och lite olivolja i en låg skål. Tillsätt en nypa av vardera salt och peppar och blanda noga.
  2. Tillsätt kycklingbenen i skålen med marinaden. Vänd dem i marinaden så att benen täcks väl av marinad. Täck över med plastfolie och låt stå i 5 till 10 minuter eller tills grillen är redo.
  3. När grillen är redo lägger du kycklingbrösten på grillen och grillar dem tills de är gyllenbruna och genomstekta.
  4. När kycklingen nästan är klar, lägger du Uncle Ben's® Express ris på medelhavsvis i mikrovågsugnen i 2 minuter. Servera med körsbärstomater och färsk mozzarella.