Biff med färgglad paprika
Tid 12 mins Portioner 4 personer Kök Andra traditionella recept
Ingredienser
  • 250 g Uncle Ben's® Express fullkornsris med grönsaker
  • 300 g lövbiff
  • 2 tsk majsmjöl
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 tsk vitt vin
  • 1/4 röd paprika
  • 1/4 grön paprika
  • 1/4 gul paprika
  • 1 tsk jordnötsolja
  • 2 msk grönsaksbuljong
Recept
  1. Strimla biffen tunt och blanda med majsmjöl, peppar och vitt vin.
  2. Strimla paprikan tunt och lägg den i en separat skål.
  3. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt ingefäran och paprikan. Tillsätt lövbiffen och stek under omröring på hög temperatur i 5 minuter.
  4. Häll över 2 msk buljong och rör om noga tills köttet är klart. Tillsätt Uncle Ben's® Express fullkornsris med grönsaker och stek under omröring på hög temperatur tills allt är väl blandat.