Historia
Början på varumärket Uncle Ben's^®
Varumärket Uncle Ben's^®, skapades i början av 1940-talet av två banbrytande uppfinningar;

1) en metod som bevarade risets näringsvärden
2) en ångkokare, som uppfanns av amerikanen Gordon Harwell.

De två uppfinningarna kompletterade varandra och resulterade i ett ris som behöll hela näringsvärdet under långvarig lagring: förkokt parboiled ris var en verklighet!

1941 sökte Gordon Harwell hjälp av Forrest E. Mars för att bygga den första fabriken som skulle producera förkokt ris och 1943 rullade de första Uncle Ben’s^®-förpackningarna ut från fabriken i USA.

Uncle Ben’s^® ris kom till Europa med Marshallhjälpen efter Andra världskriget och 1965 lanserades riset på den skandinaviska marknaden.

Vem var Uncle Ben
Legenden säger att Uncle Ben’s^® döptes efter en känd risbonde i Texas som odlade sitt ris så noga att han flera gånger prisades för den höga kvaliteten. Närmare sanningen är nog att namnet Uncle Ben’s^® härstammar från den tid, före det amerikanska inbördeskriget, då namnet Uncle användes för att beskriva män som var ärade och respekterade på plantagen och Ben var ett vanligt namn bland svarta plantagearbetare. För att hedra den amerikanska söderns värderingar och arbetarna på plantagen valdes namnet Uncle Ben’s^®.

Mannen på Uncle Ben’s^®-bilden var hovmästaren på restaurangen där Gordon Harwell var stamgäst.
Idag... över 60 år med kvalitetsris från Uncle Ben’s^®

Efter alla dessa år är det samma snälla ansikte som ler mot oss. Uncle Ben's^® använder sig fortfarande av samma kunskap och goda kvalitet för att varje dag göra det möjligt för hela familjen att laga mat med stora variationsmöjligheter och god smak. Du kan välja mellan långkornigt ris, fullkornsris, jasminris, basmatiris, både som löst ris och som Boil-in-Bag och många olika färdiga såser... Allt du behöver för att koka ris med gott humör... och det blir alltid lika gott!

Kvalitet
Uncle Ben's^® kvalitet på hög nivå
Vi vill inte kompromissa när det kommer till kvalitet. Uncle Ben's^® har i mer än 60 år ställt de högsta kraven på sina produkter och du får uteslutande produkter av toppkvalitet.

Strikt urval och kvalitetskontroller

Hemligheten bakom Uncle Ben's^® ris höga kvalitet handlar framförallt om det strikta urvalet av korn som kommer från de bästa rissorterna. Den första kvalitetskontrollen utförs redan på de utvalda odlingsområdena.

Mer än 200 kvalitetskontroller – från plantage till förpackning – garanterar den höga kvaliteten på Uncle Ben's^® ris. Varje riskorn kontrolleras elektroniskt gällande sammansättning av färg, längd och hållfasthet. Dessutom kontrolleras förekomsten av tillfällig mörk färg. Utbildade medarbetare undersöker noga varje produktion och värderar den utifrån utseende, färg, doft, smak och koktid.

Även alla övriga produkter från Uncle Ben's^® går igenom en sträng kvalitetskontroll. Hela sortimentet är fritt från konstgjorda färg- och konserveringsmedel och smakförstärkare.